楽天ショップOPEN!
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仕出しとは、｢ご注文の料理を調えてお届けすること｣のほかに、｢工夫して作りだすこと｣そして「装う」の意味をもっています。
私ども味屋は、人生の中で幾度と迎える節目の日に、あるいは季節の到来を慶ぶお集まりの席に、工夫をこらした美味なる装いを、心を込めてお届けいたします。
旬が香る味屋の仕出しを、折々にどうぞご用立てください。 |
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箱膳 |
5,000円 |
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箱膳 |
6,000円 |
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松花堂会席 |
6,090円 |
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会席 花すがた |
6,300円 |
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会席 飛雲 |
5,250円 |
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和風オードブル |
5,500円 |
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お弁当 |
1,575円 |
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折詰 |
3,150円 |
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和風オードブル |
8,400円 |
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お弁当 |
2,100円 |
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一品一品を吟味し尽くした献立は、会席料理にも決して引けをとらない充実した内容。
配膳の場所も、片付けのお手間も省いて、多様なお席に重宝していただける松花堂会席です。
松花堂 6,090円
松花堂 5,565円
松花堂 4,830円
松花堂 4,305円
松花堂 3,780円
ご希望に応じて脚付き台のご準備もいたします。
ご予約の際にお申し付けください。
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おもてなしの心に季節の彩りを添えて、一品一品ていねいに調えるご祝宴の会席料理。
お慶びの席をいっそうもりたてる華やかな美食の数々をお楽しみください。
華やぎ 二の膳付 8,400円
紅 梅 二の膳付 6,825円
折 鶴 二の膳付 5,250円
大切なお祝いの日にふさわしく、冴えのある味覚を折り詰めた、おもてなしの心溢れる逸品です。
折詰料理 （大24cm×18cm）鯛付 3,150円
赤飯 （大） 1,260円
折詰料理 （中9.5cm×19.5cm）鯛付 2,625円
赤飯 （中） 1,050円
折詰料理 （小18cm×18cm） 1,995円
赤飯 （小） 840円
お寿司 （大） 1,365円
■寿司
赤飯の替わりにお寿司のセットもできます。
（大）1,365円 （中）1,155円 （小）945円
お子様会席 3,150円
紅白餅・紅白求肥等お酒のご準備もできます。
5日前にご注文ください。
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季節の食材を丹念に吟味して調える、和食の伝統をふまえたご法要の会席料理。
故人を偲ぶ尊いお心にかなうよう、美味なる宴をお手伝いいたします。
忘れな草 二の膳付 7,350円
花すがた 二の膳付 6,300円
飛 雲 二の膳付 5,250円
ひとつの器にていねいな手仕事を盛り込んだ、彩りもあざやかな幕の内。
様々な宴席にご活用いただける便利な味自慢です。
幕の内（46cm×38cm） 4,410円
風呂敷付、お持ち帰り容器
幕の内（45cm×32cm） 3,675円
風呂敷付、お持ち帰り容器
幕の内（39cm×32cm） 2,940円
風呂敷付、お持ち帰り容器
お酒・パン・砂糖のご準備もできます。
5日前にご注文ください。
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お気軽にお役立ていただけますよう、各種お弁当を取り揃えました。
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お弁当 2,100円
お弁当 1,575円
お弁当 1,050円
お弁当 840円
お子様ランチ
＿＿＿ 1,575円
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豊かな味覚を折り詰めました。おもてなしの心を込めた、味屋自慢の味をご賞味ください。
二段重ね（24.0cm×16.5cm） 5,250円
二段重ね（24.0cm×18.0cm） 4,200円
二段重ね（19.5cm×19.5cm） 3,150円
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新鮮なネタをひとつひとつ丁寧に仕上げた盛込寿司。各種料理と合わせてご利用下さい。
にぎり寿司（5人盛） 10,500円
盛り合わせ寿司 （5人盛） 7,350円
海鮮にぎり寿司 （4人盛） 5,250円
吟味した新鮮な海に幸が盛りだくさん。職人の心意気が伝わる多彩な味わいです。
にぎり・巻物 （4人盛） 4,200円
バラエティ豊かな楽しい品合せ。お子様からご年配までお楽しみいただけます。
特上五色巻 （4人盛） 4,200円
海老、うなぎが入った贅沢な巻寿司。特選海苔の香りと美しい色彩が食欲をそそります。
巻物・いなり （4人盛） 3,150円
ちょっとしたお集りや会合に、ボリュームもお値段も嬉しいメニュー。
押し寿司 （4〜5人盛） 3,500円
鯛、海老、うなぎ、焼鯖、サーモン
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人気のメニューを美しく盛合わせて、さまざまなお集りの席に活躍するオードブル。各種料理との組み合わせも自在です。
和風オードブル （5人盛） 10,500円
和風オードブル （5人盛） 8,400円
和風オードブル （5人盛） 5,500円
魚の身に椎茸・タケノコなどを加え玉子で仕上げた自信作「ふくさ焼き」が絶品。
洋風オードブル （5人盛） 6,000円
ボリュームがあって若い方に大好評！！集いの席を華やかに演出。
刺身盛り合わせ （5人盛） 5,250円
華麗な包丁さばきで豊富な旬の魚を美しく盛付けました。
自家製ロースト盛り合わせ （5人盛） 4,935円
柔らかなローストビーフ、若鶏きじ焼き、焼豚の３種。パーティーに欠かせない一品。
天ぷら盛り合わせ （5人盛） 4,200円
煮物盛り合わせ （5人盛） 4,200円
京風の上品な味付け。精進料理として仏事などにもどうぞ。
おつまみ皿 （5人盛） 3,500円
食べ応えがあってお手頃。ちょっとした集まりに大活躍。
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みんなが集まって、楽しい時間の始まり。
いつもと違う高級感がテーブルを華やかにして、ひと手間かけたおいしい料理が会話を広げます。
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●地鎮祭●棟上式●落成式●周年記念行事●歓送迎会●忘年会●新年会●謝恩会等
クロス、取り皿、灰皿、盛花、テーブルクロスその他パーティー用品もご用意致します。
詳しくは当社ご予約窓口までご相談下さい。
海鮮活造り （舟盛り） 15,750円
豪快な盛りと、食べきれない量が嬉しい驚き。
ロブスターキングオードブル 15,750円
ひときわはえるロブスターキング。
宴席をいっそう華やかにします。
ノルディックサーモンロワイヤル
9,450円
色鮮やかなサーモンピンク、
とろけるような口当たりが最高です。
自家製ローストビーフ 8,400円
2日間熟成させてから焼き上げた自信作です。
鯛姿造り 9,975円
新鮮な大鯛がお皿の上で踊ります。
| やわらか豚角煮 7,350円
サンドウィッチ 3,675円
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海老チリソース 7,350円
若鶏の唐揚げ 3,675円
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季節のフルーツ 6,300円
女性やお子様に大人気。
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※消費税は表示価格にすべて含まれております。
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味屋では、お客様のお手をわずらわすことなく、当店で責任をもって会席料理を配膳いたします
ご希望に応じて脚付台のご準備もいたします。
費用は頂きません。ご予約の際にお申し付けください
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| ご葬儀・法要 |
◆箱膳 5,000円 6,000円 ◆花すがた 6,300円 |
| お子様の御祝 |
◆松花堂会席 5,565円 |
ご結納・ご結婚・長寿のお祝い・
お誕生日 |
◆会席 紅梅 6,825円 |
| 建前 |
◆お弁当 1,050円 2,000円 |
| ご結婚後座敷 |
◆オードブル 5,500円 ◆海鮮にぎり 5,250円 |
| 各種ご会合 |
◆松花堂会席 5,565円 ◆オードブル 5,500円 |
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| 味屋 本社ショールーム |
味屋 境港ショールーム |
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仕出し料理 「 味屋 」 本社ショールーム
〒689-3553 鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1370-2 （国道431号線沿い）
TEL : 0859-27-0080 FAX : 0859-27-5257
仕出し料理 「 味屋 」 境港ショールーム
〒684-0071 鳥取県境港市外江町2226-1 （(有)明治牛乳境港販売所内）
フリーダイヤル : 0120-42-3929
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◆祝い事 行事予定表
■誕生・成長のお祝い
- 【帯祝い】 妊娠五ヶ月の戌の日に岩田帯を締め、安産を祈る。昔は帯びに酒肴を添えて贈られた。
- 【お七夜】 誕生から七日目の祝い。この日に命名する。命名書はへその緒と共に保管する。
- 【お宮参り】 生後三十日前後に初めて神社にお参りする日。赤ちゃんは祖母が抱くならわし。
- 【お食初め】 生後百日前後に、子供が一生食べ物に困らないよう願いをこめて膳を整える。
- 【初節句】 男の子は端午の節句、女の子はひな祭りに、親しい方を招いておこなう祝い。
- 【七五三】 三歳の男女児、五歳の男児、七歳の女児をつれて、十一月十五日に神社に参拝する。
■長寿のお祝い
- 【還暦六十一歳】 数え歳で六十一歳になると生まれた年と同じ干支に還るので名付けられた。
- 【古希七十歳】 「人生七十古来希也」という詩人杜甫の詩にちなんで名付けられたお祝い。
- 【喜寿七十七歳】 「喜」の字の草書体が「」となることから七十七歳に行われるお祝い。
- 【米寿八十八歳】 「米」という字を分解すると八十八となることから名付けられたお祝い。
- 【卒寿九十歳】 「卒」の略字「」を分解すると九十となることから名付けられたお祝い。
- 【白寿九十九歳】 「百」から一をとると白となるので九十九歳の祝いの名称となった。
■結婚記念日のお祝い
一 年 紙婚式
二 年 綿婚式
三 年 革婚式
四 年 書籍婚式
五 年 木婚式
六 年 鉄婚式
七 年 銅婚式
八 年 青銅婚式 |
九 年 陶器婚式
十 年 錫婚式
十一年 鋼鉄婚式
十二年 絹婚式
十三年 レース婚式
十四年 象牙婚式
十五年 水晶婚式
二十年 磁器婚式 |
二五年 銀婚式
三十年 真珠婚式
三五年 珊瑚婚式
四十年 ルビー婚式
四五年 サファイア婚式
五十年 金婚式
五五年 エメラルド婚式
六十年 ダイヤモンド婚式 |
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| ◆法要 行事予定表
■初七日から四十九日のご法要
仏教では、現世から来世に至る過程を「中陰」と呼び、その時期は四十九日間あるといわれます。この間に次ぎの生まれ変わりが決められるのです。またこの四十九日間は七日ごとに区切られ、それぞれ法要が行われます。
- 【初七日】 ご臨終から数えて六日目の晩のこと。葬儀にひと区切りつける意味も。
- 【二七日・三七日・四七日】 それぞれ十四日目。二十一日目、二十八日目。内輪でのご法要。
- 【五七日】 三十五日目。僧侶を迎え手厚く行う。
- 【四十九二日】 この日をもって忌明けとし、ご法要の後精進おとしのお斎（会食）が行われます。
■百ヵ日から一周忌のご法要
四十九日がすむと、ご遺族もやっと悲しみから立ちあがり、亡き人にそそがれていた目を少しずつ現実の生活へを移していきます。
- 【百ヵ日】 ご臨終から百日目。現在では内輪ですませることが多いようですが、昔は無縁仏の供養も併せて行ったといわれています。
- 【一周忌】 死後満一年に行われるご法要。もっとも血縁の濃い人々も、この日をもって喪が明けると考えてよいでしょう。
- 【新盆】 亡き人が初めて迎えるお盆で、とくに丁寧に仏の供養をするならわし。僧侶にお経をあげていただき、お墓参りをします。
■三回忌から五十回忌のご法要
一周忌がすむと、その後は三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌、三十三回忌、五十回忌のご法要をそれぞれ行います。年忌法要は、亡くなった年も一年と数えるので、三回忌は満二年目になりますが、それ以降の招待者はごく親しい人にしぼるのが普通のようです。法要後はやはりお斎（会食）を行うならわしです。
- 【月忌・祥月命日】 月ごとにめぐってくる命日が月忌、毎年めぐってくる命日が祥月命日。
- 【弔い上げ】 三十三回忌または五十回忌で区切りをつけ、以降は先祖代々として供養します。
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