カルビ屋大福米子店は今年でオープンから十四年を迎えます。
本当に美味しいお肉を、いかにリーズナブルに食べて頂くかを考え、
長い時間をかけて作り上げた独自の仕入れルート。
その厳選したお肉を、肉の職人が一枚一枚手切りで仕込みます。
和牛はA4ランク以上を使うことにこだわりを持ち、「旨い焼肉が食べたい」という、
お客様のご要望に応えるよう、日々努力しています。
大福のタレは
もみだれは、お肉本来の美味しさを引き出すためにこだわりました。素材にこだわって甘口醤油たれ、コチジャンを使用した辛口みそたれ、さっぱりレモンたれ、お好みで召し上がれ。
大福のつつみな菜は
“つつみな菜(つつみなさい)”完全無農薬にこだわりました。栄養満点緑黄色野菜は体に優しくいろいろなものを包んでお楽しみください。
大福のお肉は
安全で安心できるお肉を使用しています。固体識別NOを表記し、美味しさはもちろん、安心して楽しいお食事に心掛けています。
大福のスープは
厳選素材を煮込んで、さっぱりした味の中にコクとうま味をギュッと詰め込んだスープです。
大福のキムチは
癖のない食べやすさとお口の中にいつまでも残らない自然の辛さにこだわりました。韓国のキムチにも負けないくらい、熟成にこだわりまろやかなキムチです。